郑州茶九度茶饮培训课程说明

2019-07-15 10:01:49 57

如何培训奶茶店?总部对不同品牌奶茶的培训安排不同。茶九度奶茶总部目前正在培训提供全方位的食宿,这只是其中一个方面,并慢慢地看着小编。


茶九度奶茶特别关注2019年底的培训。它教我们如何管理茶九度奶茶店和如何管理我们的员工。如何做店铺促销,以及同行之间的恶意竞争等。


创业是有目的的。许多人可以向亲戚朋友借钱。因此,在启动期间应更加谨慎。只有经过茶九度的茶艺培训,开一家茶九度的茶馆才比较容易。





奶茶培训内容


1、奶茶店基础知识

多见的奶茶店里卖的奶茶归于台湾奶茶这一栏目占比80%,其中还有一部分茶餐厅里卖的多为港式奶茶占比在12%,别的的奶茶在奶茶店里不多见,也大多是水果茶为主占比8%.


2、奶茶店设备的认知

首要的设备有:制冰机、吧台、保温桶、开水机、冰沙机、封口机等等,小件的工具潘多拉饮品如今都是赠送的。茶九度奶茶的所有设备都是统一的代工厂定制的,所有不存在第三方设备提供商.


3、奶茶店质料的认知

做奶茶等饮品的质料,能够分为几大品种:粉类、糖类、汁类、酱类、小食类等等;

这么进行归类后,就显得很在条理,咱们在奶茶训练的时分,店长们承受起来也比较快。


但是不管是,是要多长的时间,总部的原则就是让每一位受训者都能够学会奶茶的各个方面技能才能保证茶九度奶茶加盟店的顺利的经营下去.


茶九度扶持

茶九度是一个著名的特许经营品牌。其市场信誉很好,市场影响较大。这是一个值得特许经营的好品牌。

加盟后,您可以享受总部的支持。从开盘前的市场调查,您可以享受总部的支持。总部将派出专业的市场检查员为特许人选择合适的地点。

品牌装饰公司总部还将提供统一的装饰方案,保持店面的统一形象。在人员培训方面,公司提供免费培训,协助加盟店开展各项工作。





  • 奶茶技术含量


  • 茶系列


  • 茶是调配茶九度奶茶必不可少的原料之一,它主要分为茶包和袋装茶叶两大类,而最常见的也是我们平常用的最多的红茶和绿茶;


    比如阿萨姆红茶、伯爵红茶、茉香红茶、麦香红茶等等。


  • 奶系列


  • 奶茶的调配主要的就是奶与茶的调配,一般品牌选用各种奶精来作为替代品;


  • 茶九度奶茶率先在行业使用鲜奶,在提升口感的同时也更加健康,消费者可以放心饮用。




  • 奶茶产品美味


  •  新鲜:  boba、珍珠等皆为现煮现卖,放置时间不超过两个小时。闷煮的茶汤为避免氧化和影响口感,四小时后即不贩卖。


  •  专业:  针对调整冰块量的顾客,服务员在泡制饮品是会增加调味份数,避免影响甜度。


  •  品质:  根据不同茶叶调整煮茶时间、刚煮好的茶会静置30分钟充分氧化之后使用、茶汤温度严格控制,确保喝到每一口都是香醇回甘。





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奶茶店基础知识



国内奶茶店里卖的奶茶归于台湾奶茶的范围,茶餐厅里卖的多为港式奶茶,很多奶茶在其他奶茶店里是不多见。



2奶茶店质料的认知



做奶茶等饮品的质料,能够分为几大品种:粉类、糖类、汁类、酱类、小食类等等,这么进行归类后,就显得很在条理,咱们在奶茶训练的时分,店长们承受起来也比较快。



3做奶茶饮品备料的过程



备料,即是事前要备好的质料,有的奶茶加盟店长不太理解,认为一切的质料直接运用就能够了!大部分情况下,确实如此,但有的是不行避免的要事前准备好,比方珍珠、比方布丁等等。



4调制奶茶等饮品



设备会运用了、质料也知道、备料也准备好,那咱们就开端按请求调制每杯饮品、每杯奶茶......要用心记、要用手记、更要多操练!



   实操课:茶九度教你做一杯很厉害的奶茶


(1)让每一位学员亲自试着去制作奶茶。为了保障加盟店能够顺利开店,成功经营,茶九度总部规定,凡没有通过考试的学员一律不给与毕业授权。


(2)会由老师针对奶茶的制作过程和其中的细节进行讲解,学员在学习中可以提出不同的问题,老师会解答疑问,保障了学习质量的提升。